2016. február 17., szerda

Göngyölt bakonyi csirkeszárnyak, gombaszósszal


A Bacon-ba való csomagolás, majd sütés, 
a panírozás legegyszerűbb és legpaleoósabb formája.
(és a legmagyarosabb is, mert a világon elterjedt bacon elnevezés a Bakonyból exportált sertéssonka angol nevét takarja :)








a húst sem fűszerezni, sem pácolni nem kell.

Tehát:



A csirkehúst Bacon szalonnába csavartam és 
tepsiben, 200 fokon pirosra sütöttem


kerti grillen, parázs fölött v. tárcsán is süthető,
de akkor közben néha locsolgatni kell, hogy ki ne száradjon









Petrezselymes -t készítettem hozzá




De még egyszerűbb körettel így is készülhet az ebéd: 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése