2014. október 17., péntek

Meggykompót (nyerskompót)






1 liter tisztított vizet fölforraltam pár szem szegfűszeggel, fahéjjal, késhegynyi Steviával, Xukor0-al, 
egy kevés bio-citrom héjjal (ízlés szerint)










átszűrtem

             és kb. 50 fokosra lehűtöttem



a nyersen lefagyasztott meggyet beleöntöttem


Betettem a hűtőszekrénybe, másnapra jól összeértek az ízek



























Hasonlóan készíthetünk hideg, nyers gyümölcsleves -t is...

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése